تطوير التسويق الزراعي في دولة الكويت

في تاريخ الكويت المعاصر تم تطوير جميع مرافق الدولة من كهرباء ومواصلات وخدمات كثيره لا حصر لها ، وبعد ازمة المناخ تم تطوير سوق الاوراق المالية (البورصة ) ليكون اساس التعامل بالأوراق المالية ، وكان تطوير انشاء السوق نتيجة الازمات الاقتصاد والفوضى التي شلت الاقتصاد الوطني في اكثر من مناسبة، ووجود السوق الحالي هو ضمان عدم تكرار الاخطاء والمخاطر التي تؤثر على الاقتصاد الوطني ولكن وفي خلال هذا التطور الملموس على جميع الجهات لم يتم تطوير مرفقين هامين للحياة اليومية للمستهلك وهما سوق الخضار والمسالخ وتركيزنا في هذا البحث هو سوق الخضار ان وضع سوق الخضار الحالي هو نفس الوضع ايام (الفرضة ) في مدينة الكويت ، فبلدية الكويت تقوم بعمال الاشراف والنظافة وتنظيم المساحات وتخطيط المرافق وصيانة الاسواق ، وكانت هناك عدة محاولات لتحسين وضع السوق ، منها الزيارة التنفيذية لرئيس واعضاء المجلس البلدي في اوائل صيف ١٩٨٤ للاطلاع على اسواق الجملة في باريس ، امستردام وتونس بالإضافة الى القرارات والقوانين والاقتراحات التي تطرح بين حين وآخر لتطوير السوق ولكن لا توجد نتائج ملموسه من قبل المستهلك ، وكل ما حدث خلال ٣٠ سنه هو نقل مجموعه ) مستفيدين من مكان الى مكان اخر ولمصلحة فرد او اخر. اما المستهلك المحلي فانه اصبح يتطبع مع الوضع الحالي ، فالبضائع الواردة يكون نصف تعبئتها من الاعشاب والاوراق والجرائد ، وبعض الفواكه تفقد ٥٠٪ من عمرها قبل وصولها الى السوق بالإضافة الى اختلاف الاحجام والنوعية في العبوه الواحدة ، والمثل الكويتي يقول ( من فوق هلا هلا ومن تحت يعلم الله ( اصبح شعارا يحتذى به عند الشراء من السوق اما محاربة الانتاج المحلي فحدث ولا حرج فمجموعة التجار والموزعين ليست من مصلحتهم توزيع الانتاج المحلي حيث انهم ارتبطوا بمصدرين خارجين يتعاملون معهم بحمولة معروفه وثابته . لقد ان الأوان الى وقفه واقعيه لدراسة الماضي والتخطيط للمستقبل من اجل تحقيق اهداف التسويق الزراعي الذي يهدف الى المصلحة العامة واقترح اتخاذ التالي 1- تتبنى بلدية الكويت بصفتها المسؤول المباشر عن سوق الخضار تشكيل مجلس تسويق للخضروات والفواکه کهیئه مستقله تتبع مجلس الوزراء وتتكون من -بلدية الكويت -الهيئة العامة لشئون الزراعة والثروة السمكية -اتحاد المزارعين -اتحاد الجمعيات التعاونية الاستهلاكية الزراعية وتكون مسئولية هذا المجلس دراسة وتنظيم سوق الجملة وذلك على اساس (بورصة) مفتوحة لجميع الخضروات والفواكه المحلية والخارجية يختص سوق الخضروات والفواكه (البورصة) باستلام المواد المعروضة وطرحها بمزاد علني مفتوح حسب المواصفات والنوعية والكم يقوم سوق الخضروات والفواكه بتحديد المواصفات اللازم التقيد بها للإنتاج المحلي والمستورد يرتبط السوق مباشره مع المصدرين الراغبين بالبيع بالعمولة والتجار المستوردين ويمنع بيع خضروات وفواكه خارج السوق. يتم تسجيل تجار الجملة في السوق وهم الوحيدين الذين يسمح لهم بالدخول في السوق والشراء بالمزاد يتم تجهيز السوق بمخازن مبرده لحفظ المنتجات وتوزيعها. شركة المنتجات الزراعية والغذائية ان شركة المنتجات الزراعية شركه متخصصه في تسويق المنتجات الزراعية والغذائية وتدير مركزين لاستلام المنتجات الزراعية في الوفرة والعبدلي ولديها ٣٤ فرع موزعه على جميع مناطق الكويت بالإضافة الى وجودها في سوق الجملة كموزع وبائع ، والشركة تملك جميع الاسس لتكون نواه الهيئة المتخصصة لاستلام وتوزيع المنتجات الزراعية . ان العقبة الوحيدة لدى الشركة في ان تقوم بهذا النشاط كونها شركه تجاره بحته تنظر الى الربح التجاري قبل ان تنظر الى مصلحة المزارعين وهذا من اختصاص الشركة ولتفادي هذه الناحية ولتأسيس شركه مشترکة تجمع بين التجارة والتعاون نقترح تطوير الشركة كالتالي ان يتم تخصيص %٥٠ من راس مال الشركة او زيادة راس المال بحيث يصبح المزارعين مساهمين بنسبة ٥٠٪ من راس المال ۲ يتم تعديل اعمال الشركة حسب النشاط المطلوب . يتم تعين نصف اعضاء مجلس الإدارة من المزارعين والنصف الآخر من مؤسسات الدولة 3- تقوم الشركة بإنشاء وادارة وحدات استلام وتدريج وتعبئه في اماكن الانتاج . تقوم الشركة بإنشاء صناعة حديثه للمنتجات الزراعية مثل التعبئة والتجميد وغيرها -٦ تقوم الشركة بتوريد جميع المنتجات المعبأة الى سوق الجملة -Y تكون جميع المنتجات معبأة بعبوة واحده مميزه و انتاج الكويت) وتحت علامة تجارية مسجله . دور المزارع اذا طلب من المستهلك ان يشجع منتجات الزراعة المحلية يجب ان تكون هذه المنتجات في مستوى الثقة المطلوبة بحيث يعتني المزارع بنوعية الانتاج وطريقة التعبئة ان اغلب المزارعين في الكويت يبذلون جهودا كبيره في فترة الزراعة معظم هذه الجهود تذهب سدى وذلك لقلة الاهتمام في القطف والتخزين والتوزيع، حيث ان المنتج يتعرض للتلف السريع ويفقد خواصه ووزنه نتيجة التبخر. والمطلوب من المزارع الاهتمام بالتالي : ـ اختيار بذور مجربه عالية الانتاج جيدة النوعية تنظيم قطف المحصول في الاوقات المناسبة بواسطة عربات صغيره وتجميعها في عربات كبيره وتوصيلها الى المخزن يجب ان يتم انشاء مخزن مكيف حيث يتم الفرز والتعبئة للمحصول ارسال المحصول المنتج بسيارات مبرده عند الاحتفاظ بالمحصول في المزرعة يجب انشاء مخزن مبرد للحفظ -٦ يجب التعاون بين المزارعين في انشاء وحدات مكيفه و غرف تبريد تخدم عدة مزارع في منطقه واحده والله ولي التوفيق